Sin TACC: jornada sobre celiaquía
18/05/2018
El viernes por la mañana, promotoras de salud utilizaron la peatonal Monteagudo como sede para una jornada de concientización sobre la celiaquía a través de la difusión de información sobre la patología que ocasiona una intolerancia permanente al gluten y obliga a quien la padece a adaptarse a una dieta específica.
Vecinos que circulaban por la zona, destinaron algunos minutos de su tiempo para dialogar con especialistas y poder degustar, al mismo tiempo, alimentos sin TACC –trigo, avena, cebada y centeno-.
La actividad se realizó en el marco del Día Internacional del Celíaco -conmemorada el 5 de mayo-, sin embargo por la inestabilidad climática debió postergarse.
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